A carbohydrate that is an essential energy source found in many foods.

The substance used in cooking, often as a thickening agent.

खाना पकाने में प्रयोग की जाने वाली सामग्री, अक्सर गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में।

English Usage: "You can add starch to the sauce to make it thicker."

Hindi Usage: "आप सॉस को और गाढ़ा करने के लिए उसमें स्टार्च डाल सकते हैं।"

The process of converting carbohydrates into sugars.

The action of breaking down starches into simpler sugars.

स्टार्च को सरल शर्कराओं में तोड़ने की क्रिया।

English Usage: "Enzymes play a vital role in saccharifying starches."

Hindi Usage: "एंजाइम स्टार्च को सैकारिफाई करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।"